Je ne sais pas pour vous, mais perso je suis en gros manque de soleil et de chaleur… 😫
Alors j’ai essayé de m’imaginer sous les cocotiers avec ce petit flan coco ananas 🥥 🍍 qui sent bon les vacances.

Pour la recette, rien de bien compliqué, et dans 30 minutes, vous êtes presque au soleil ☀️

Les ingrédients

  • 3 oeufs
  • 80 g de sucre
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée

La recette

  • Préchauffez le four à 180°
  • Fouttez tous les ingrédients
  • Versez les dans un moule allant au four et enfournez pour 30 minutes

Je vous l’ai dit, rien de compliqué, juste des ingrédients du placard,
et direction les cocotiers 🌴

L’astuce dégustation

Ce flan / clafoutis se savoure aussi bien en dessert qu’au goûter, et pourquoi pas avec une petite boule de sorbet coco, ananas ou citron vert !

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