Nicolas Sahuc est diététicien hospitalier & libéral, spécialisé dans la prise en charge de patients souffrant de troubles alimentaires.

Il exerce ce métier depuis plus de 14 ans.

Réputé pour ne pas avoir sa langue dans sa poche, Nicolas nous parle d’équilibre alimentaire, de métabolisme, du danger des réseaux sociaux, le tout avec une pointe de philosophie, des métaphores très appropriées et des exemples factuels de patients qu’il suit au quotidien.

A savoir, Nicolas exerce notamment au sein de la Clinique du Château de Garches, où ont été prises les photos de repas présentes dans le livre, à se procurer ici :

100 exemples de repas complets pour retrouver des repères et reprendre goût à l’alimentation

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4 commentaires à “Podcast – Métabolisme & équilibre alimentaire”

  1. Bérenguier marlene dit :

    Tout simplement génial ce podscast

  2. Emma dit :

    Au top Morgane ; j’appréciais déjà beaucoup Nicolas Sahuc et ce podcast me conforte dans mon appréciation. Les personnes souffrant de TCA doivent consulter des professionnels de santé formés aux TCA et rester vigilants face à Docteur Google ! Podcast très enrichissant. Mille mercis

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